用日本抹茶做甜品已经太普通,香格里拉酒店近日推出抹茶多士片皮鸡,就是在片皮鸡与多士之间夹了一层抹茶慕丝,用茶香中和肥腻, 吃起来, 甜甜脆脆, 有趣。除香宫, 酒店另外四间餐厅,都分别推出大量以山政小山园抹茶粉做的菜式, 有鹹有甜,抹茶控,出动﹗

香格里拉酒店 名菜

大厨绞尽脑汁将抹茶融入中菜片皮鸡。

抹茶狂热 香格里拉酒店 推抹茶多士片皮鸡
抹茶多士片皮鸡$328
其他抹茶菜式•香宫:抹茶多士片皮鸡$328、抹茶河虾仁$208•滩万:抹茶怀石$1,180/位•Lobby Lounge:周末抹茶下午茶 $318/位九龙 香格里拉酒店地址: 尖东幺地道64号 网址:bit.ly/MatchaFBen

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